Gaza rapporterar flest svältdödsfall på en dag sedan krigets början

Food Justice Sverige | 2 september 2025
En svart dag har infunnit sig i Gaza. Den palestinska hälsoministeriet har idag rapporterat att 13 människor har dött av svält och undernäring under de senaste 24 timmarna – det högsta dagsantalet sedan krigets börjad. Bland de döda finns tre barn.
Siffrorna talar sitt tydliga språk – IPC konstaterade svält skördar allt fler offer
Den sammanlagda dödssiffran till följd av svält har nu nått 361 människor, varav 130 är barn. Siffrorna visar en skrämmande acceleration av svältkatastrofen – endast under augusti dog 185 palestinier av hunger.
Sedan FN den 22 augusti officiellt deklarerade att svält (IPC Phase 5) härjar i Gaza Governorate har ytterligare 70 personer dött av svält, varav 12 barn.
Barn och mödrar hårdast drabbade
De humanitära konsekvenserna är förödande:
- 43 000 barn under fem år lider av akut undernäring
- 55 000 gravida och ammande kvinnor lider av undernäring
- 67% av de gravida lider av anemia (blodbrist)
Dr. Munir al-Barsh, generaldirektör vid hälsoministeriet, varnar: ”Gaza dräneras av en långsam död. Svälten omringar hela befolkningen. Vi registrerade idag den högsta dödligheten på grund av hunger, och människor dör på gatorna.”
FN:s varningar förverkligas
Denna tragiska utveckling bekräftar IPC-rapportens prognoser från augusti 2025, där FN varnade för att svälten snabbt skulle sprida sig till Deir al-Balah och Khan Younis inom några veckor.
Trots FN:s officiella svältdeklaration har inga substantiella förändringar skett för att adressera krisen. Humanitära organisationer rapporterar att människor fortsätter att svälta på grund av brist på förnödenheter. Enligt IPC befinner sig 540.000 personer i dödlig svält på ockuperade Gazaremsan under augusti och som förväntas till över 600.000 under september månad..
Militära operationer förvärrar situationen
Den humanitära katastrofen förvärras av att den israeliska militären inlett nya offensiver i Gaza City, där hela bostadsområden jämnats med marken i stadsdelarna Shujayya, Zeitoun och Sabra. Tusentals människor har tvingats fly på nytt.
Food Justice Sveriges ståndpunkt
Food Justice Sverige betonar ännu en gång att avsiktlig svält är ett krigsbrott och ett brott mot mänskligheten. Att neka en civilbefolkning tillgång till mat, vatten och medicin strider mot alla normer för mänskliga rättigheter och humanitär folkrätt. I linje med många ledande experter inom FN, Internationella organisationer och akademin begår Israel ett folkmord på palestinier i Gaza.
Vi upprepar vår uppmaning till den svenska regeringen och det internationella samfundet att omedelbart:
- Kräva en omedelbart vapenvila
- Säkerställa obehindrad humanitär tillgång till Gaza
- Ställa de ansvariga till svars för dessa brott mot mänskligheten
Källor:
- Palestinska hälsoministeriet, rapporter 2 september 2025
- FN:s IPC-rapport, Gaza, augusti 2025
- Al Jazeera, ”غزة تسجل أكبر عدد من شهداء التجويع في يوم واحد” 2025-09-02
- Intervju med Dr. Munir al-Barsh, generaldirektör vid hälsoministeriet
Food Justice Sverige arbetar för att alla människor ska ha tillgång till näringsrik mat och att matsystemet ska vara rättvist och hållbart. Läs mer på vår webbplats.